Ingredienti

iKi rappresenta un modo di godersi la vita, ma con consapevolezza. iKi è una birra che fonde gli ingredienti asiatici con l'artigianato occidentale. Attualmente, questa birra viene prodotta in Belgio e nei Paesi Bassi. Come descritto nella descrizione dei sapori, la birra iKi offre due varianti di gusto. iKi è la tipica birra in cui è centrale lo sviluppo del sapore. Crediamo nell'evoluzione e non nella rivoluzione. Questo concetto si traduce nell'inserimento dell'estratto di base del tè verde nella birra. Il Sencha è ricco di antiossidanti e conferisce sapore con un caratteristico equilibrio.

Lo Yuzu è un agrume orientale, che non si può comparare con altri tipi di agrumi. Lo Yuzu ha un aroma delicato e resiste a condizioni meteorologiche estreme. L'elemento di freschezza dello Yuzu apporta equilibrio al sapore della birra, facendone risaltare la freschezza, la leggerezza e l'energia.
Lo zenzero è molto usato nella cucina orientale e ha un sapore intenso, piacevole e caratteristico.  A differenza di Yuzu, la birra Ginger ha un tasso alcolico più alto e un colore ambrato. iKi Ginger è dotata di un gusto rinvigorente e riconoscibile. L'accostamento della birra iKi Ginger con il cibo è una delizia imperdibile.

Gli ingredienti della birra iKi sono organici al 100%. In altre parole, non viene fatto uso di esaltatori del gusto e coloranti chimici. iKi pertanto è in possesso della certificazione SKAL.

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